Construit à la fin du premier quart du XVIe siècle sur ordre de François Ier, le château occupe une position stratégique en avant du port de Marseille. D'abord ouvrage défensif, puis prison pendant plusieurs siècles (Mirabeau et Cadoudal y furent internés), il doit sa notoriété à l’œuvre d'Alexandre Dumas « Le comte de Monte-Cristo », l'auteur situant de manière fictive les cachots d'Edmond Dantès et de l'abbé Faria dans le fort.
Kouss•Fregola
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Date
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Château d'If
Île d'If, 13007 Marseille, France, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
C’est au coeur des paysages du château d’If que Floriane Facchini, metteuse en scène et artiste culinaire, et Clarisse Le Bas, ethnobotaniste et herboriste, en collaboration avec la cheffe Aurore Danthez des grandes Tables, propose une traversée culinaire et végétale de la Méditerranée autour de la fregola sarde, cousine du couscous. Pensé comme une immersion de mets et de breuvages, le projet tisse des liens entre Marseille, la Sardaigne à travers les plantes, les gestes de transmission et les parfums de menthe sauvage, myrte, pistachier lentisque, pistachier térébinthe, romarin, orange et citron. Le repas célèbre une Méditerranée vivante et partagée, traversée par des circulations, des récits et des solidarités entre les peuples.
Une programmation réalisée avec le Centre des Monuments Nationaux. Dans le cadre de La Manifattura, projet porté par LE ZEF - scène nationale de Marseille & Les grandes Tables.
Retrouvez tout le programme de Kouss·Kouss, festival culinaire et culturel, sur kousskouss.com.
Une production d’I.C.I. – Les grandes Tables et de Marseille Centre, en partenariat avec la Ville de Marseille et l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille.
Informations
Limité à 80 personnes. Tarif : 35 € par personne, comprenant la navette, un verre d’accueil et le dîner.
Château d'If
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Localisation
Île d'If, 13007 Marseille, France, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
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Site internet
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Téléphone
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À propos
Autres événements dans ce lieu
"Mon plus beau plan fixe"
Tout au long de l’été, le centre des monuments nationaux en partenariat avec l’Institut français vous invite à découvrir l’exposition “Mon plus beau plan fixe” d’Hassen Ferhani au coeur du château d’If.À travers trois installations dont la diffusion du film “143 rue du désert”, une immersion sonore à travers Studio Baumettes et Mon plus beau plan fixe, une œuvre créée spécialement pour le château d’If, Hassen Ferhani investit le monument dans toute sa dimension, et l’énergie varie selon le moment où l’on s’y trouve. Il propose aux visiteurs un regard sensible sur le temps long et l’esthétique du plan fixe. Entre silences et attentes, il capte le temps qui s’écoule, qui s’efface, à travers des images ancrées dans le réel.Un voyage sonore et des présences singulières, ces installations invitent à une traversée de Marseille à Alger, révélant toute la poésie, le charme et l’humanité des instants partagés.
